Mycothérapie : l’essor d’une nouvelle mode… ou un retour aux sources ?

Les champignons médicinaux font aujourd’hui grand bruit dans le monde du bien-être naturel…

mais sont-ils vraiment une

“nouvelle mode” ?

Pas vraiment.

En réalité, ils sont utilisés depuis des millénaires dans les médecines traditionnelles, et notamment en Médecine Traditionnelle Chinoise, où ils occupent une place majeure dans la pharmacopée.

En Europe, leur usage est longtemps resté marginal, si ce n’est l’exploitation d’un champignon bien connu :

la pénicilline, découverte en 1928 par Alexander Fleming, qui révolutionna la médecine moderne.

Mycothérapie, le grand retour ...

La mycothérapie, où c’est l’art d’utiliser les champignons médicinaux à des fins thérapeutiques, fait son grand retour en Europe depuis les années 1990, portée par l’essor des médecines naturelles, la recherche d’alternatives aux traitements conventionnels, et une meilleure connaissance scientifique des bienfaits des champignons.

Autrefois méconnus ou relégués au rang de simples moisissures, ils sont aujourd’hui reconnus comme de véritables alliés santé, à mi-chemin entre la nutrition et la phytothérapie.

Mycothérapie : Champignons & humains,

une parenté insoupçonnée

Ce que l’on sait moins, c’est que le génome des champignons est plus proche de celui de l’humain que des plantes. Cela expliquerait pourquoi notre corps réagit aussi bien à leurs principes actifs — parfois mieux qu’à certaines plantes.

Les champignons médicinaux sont d’ailleurs des êtres vivants à part entière, appartenant à leur propre règne : le règne fongique (ni animal, ni végétal). Présents sur Terre depuis plus de 600 millions d’années, ils sont aujourd’hui encore mal connus… et pourtant incroyablement puissants.

Une richesse nutritionnelle insoupçonnée

Composés à 80 à 90 % d’eau, les champignons ont une faible valeur calorique, mais un fort potentiel nutritionnel :

• Riches en vitamines B2 & B3,

• Contiennent fer et zinc, essentiels à la vitalité musculaire, au bon fonctionnement nerveux et à la santé de la peau,

Et surtout : concentrés en bêta-glucanes, ces molécules aux propriétés exceptionnelles.

Bêta-glucanes : des alliés de l’immunité et du microbiote

Les bêta-glucanes sont des polysaccharides (sucres complexes) propres aux champignons. En se fixant sur les récepteurs du système immunitaire, ils renforcent nos défenses naturelles, augmentent la production d’anticorps et réduisent l’inflammation (en faisant baisser les cytokines). On leur reconnaît aussi des propriétés :

• Immunomodulantes,

• Adaptogènes (ils soutiennent l’organisme face au stress),

• Et prébiotiques (ils nourrissent notre microbiote, en particulier les bifidobactéries).

Les champignons les plus riches en bêta-glucanes : Shiitaké, Maïtaké, Reishi.

À savoir : les champignons sont considérés comme des superaliments, mais leur origine et leur identification doivent être rigoureusement contrôlées. 

À ce jour, aucune interaction médicamenteuse connue n’a été identifiée avec la prise de compléments alimentaires issus de champignons.

Focus sur 3 champignons phares

Reishi (Ganoderma lucidum)

• Renforce les défenses immunitaires

• Augmente la résistance physique et mentale

• Favorise la vitalité

• Aide à réduire le stress chronique

• Intéressant en cas d’hypertension

Cordyceps (Cordyceps sinensis)

• Antioxydant, anti-âge, neuroprotecteur

• Stimule l’immunité

• Très apprécié des sportifs : la cordyceptine, proche de l’adénosine (ATP), favorise une meilleure oxygénation musculaire et donc une récupération optimisée

Hericium erinaceus (Crinière de lion)

• Agit sur le système nerveux : mémoire, cognition, maladies neurodégénératives

• Soutient le système digestif : riche en prébiotiques, participe à la régénération de la muqueuse intestinale.

La mycothérapie nous rappelle que la nature n’a rien laissé au hasard.

Loin d’être une tendance passagère, elle nous ramène à une sagesse ancienne, validée aujourd’hui par la science moderne.

Si tu souhaites explorer cette voie dans ton quotidien ou dans le cadre d’un accompagnement, je serai ravie d’en discuter avec toi.

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